Vermentino ist eine in Ligurien, der toskanischen Maremma und Sardinien weit verbreitete weiße Rebsorte, aus der einige der berühmtesten Weißweine Italiens hervorgehen, wie zum Beispiel der Vermentino di Gallura. Der Anbau in Küstengebieten macht den Vermentino zu einem Weißwein mit ausgeprägter Mineralität, aber zu seinen Hauptmerkmalen gehören auch eine besondere Feinheit und ein trockener Geschmack, der ihn bei jeder Verkostung frisch macht. Er sollte unbedingt zu Hummer-, Schalentier- und Fischgerichten im Allgemeinen sowie zu weißem Fleisch und leicht gereiftem Käse passen. Entdecken Sie den Vermentino von Sella & Mosca, Poggio del Tesoro, Campo delle Comete und vielen anderen italienischen Produzenten, der auf Svinando erhältlich ist, und beginnen Sie eine einzigartige Sinnesreise.