Pinot Bianco oder Pinot Blanc ist eine Rebsorte, die besonders in den Regionen Norditaliens geschätzt wird, aber dank ihrer besonderen Widerstandsfähigkeit gegen kaltes Klima auf der ganzen Welt verbreitet ist. In der Vergangenheit wurde er häufig mit Chardonnay verwechselt, auch wenn Pinot Bianco als Variante des Pinot Noir geboren wurde, aus dessen Trauben Weißweine mit guter Struktur, weich und frisch am Gaumen entstehen, wie sie von Colterenzio, Baron hergestellt werden Longo und zahlreiche weitere Weingüter aus dem Friaul, Südtirol und der Lombardei. Kombinieren Sie ihn mit Fischgerichten und hellem Fleisch oder probieren Sie ihn mit Zubereitungen auf Gemüsebasis und genießen Sie es, die perfekte Geschmackskombination zu finden.