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Nero di Troia Apulien IGT 2022

Nero di Troia Puglia IGT 2022.
91

LM

organisch
Zum Verschenken
Terre Carsiche
Annata: 2022
Herkunft: Apulien, Andria (BT)
187
CHF 21,00 CHF 15,90 -24%
Format 0.75 l. (CHF 21,20/lt.)
Code S2526
Der wahre Rotwein Süditaliens

Was: Die Typizität des apulischen Nero di Troia
Warum: Für diejenigen, die ein intensives, aber nicht übermäßiges Rot suchen
Perfekt mit: Gebratenes Fleisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Nero di Troia Puglia IGT 2022
Terre Carsiche
Annata: 2022
Herkunft: Apulien, Andria (BT)

91

LM


CHF 21,00 CHF 15,90 -24%
Format 0.75 l. (CHF 21,20/lt.)
Code S2526
Der wahre Rotwein Süditaliens

Was: Die Typizität des apulischen Nero di Troia
Warum: Für diejenigen, die ein intensives, aber nicht übermäßiges Rot suchen
Perfekt mit: Gebratenes Fleisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Die Funktionen
  • VerpackungstypologieImmer noch Rotwein
  • Herkunft Puglia
  • Uve Schwarz von Troja 100 %
  • Sensationen Rote Farbe mit violetten Reflexen, fruchtige Hügelaromen, der Geschmack ist weich und leicht würzig
  • Weinbereitung Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C für 15 Tage. Reifung in Stahl für ca. 12 Monate
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergenen Enthält Sulfite
Verkostungstipps
  • Vorschläge An einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren, Flasche liegend aufbewahren. Vor dem Servieren maximal 24 Stunden im Kühlschrank lagern. 5 Minuten vor dem Gottesdienst geöffnet
  • Serviertemperatur 16°
  • GlasBordeaux
  • Wann man es trinken sollte Innerhalb von 10 Jahren
  • Paarung Rote Wildsaucen
Der Weinberg
  • Gelände Mittlerer Kalkgehalt mit Tonanteilen
  • Belichtung und Höhe Nord-Süd, 400 m über dem Meeresspiegel
  • Zuchtmethode Spalier
  • Pflanzdichte 4.000 Rebstöcke pro Hektar
Auszeichnungen
  • Luca Maroni 91

    Mit 91 Punkten ausgezeichnet

    Nero di Troia Apulien IGT 2022
  • Das Ursprungsgebiet ist das von Castel del Monte. Eine der faszinierendsten Gegenden Apuliens, ein äußerst attraktives Touristenziel. Nicht weit vom Meer entfernt, trotz der Hitze üppige Vegetation und Weinberge, die die Hänge des Berges hinaufklettern, überragt von der von Friedrich II. erbauten Festung. Ein verzauberter Ort, an dem Sie, wenn Sie das Glück hatten, dorthin zu reisen, es kaum vergessen werden, dort gewesen zu sein. In dieser kleinen Ecke des Paradieses produziert das Weingut Terrecarsiche1939 diesen IGT Nero di Troia, einen der vielen typischen Weine der Region. Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, sofort in den Weinkeller gebracht und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und Verfeinerung erneut in Stahltanks für etwa 12 Monate. Ein Verfahren, das darauf abzielt, die besten Eigenschaften der Ausgangstraube optimal zu nutzen. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. Fruchtige Aromen, einfach, aber nicht banal. Im Mund offenbart er sich jedoch als klassischer Südwein. Warm und intensiv, hinterlässt im Abgang eine angenehm würzige Note.

    Im Herzen des fruchtbaren Apuliens, in Castellana Grotte, südöstlich von Bari, liegt Terrecarsiche1939. Ein modernes Weingut, eine perfekte Synthese zwischen Erfahrung in der Herstellung exzellenter Weine und Know-how in der Vermarktung. Auch in diesem Fall handelt es sich um ein Familienunternehmen, das im Laufe der Jahre expandieren und wachsen konnte, indem es seine guten Weine zunächst im gesamten Staatsgebiet und dann auf verschiedenen internationalen Märkten vermarktete. IGT- und DOC-Weine, hauptsächlich Gioia del Colle und Valle d'Itria, auch mit Blick auf die Gegend von Castel del Monte, die hauptsächlich die berühmten einheimischen Reben Apuliens hervorheben. Dank seiner tiefen Verbundenheit mit der Region kann Terrecarsiche1939 heute nicht nur auf die Trauben zählen, die aus den eigenen Weinbergen des Unternehmens stammen, sondern auch auf die Zusammenarbeit mit einer kleinen Gruppe lokaler Winzer, mit denen es eine partnerschaftliche und überwachende Beziehung aufgebaut hat die Weinberge, um Trauben von höchster Qualität zu erwerben. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige Produkte, die unter Berücksichtigung der Umwelt und des Territoriums hergestellt werden.

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