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„Medeus“ Cannonau di Sardegna DOC 2022

"Medeus" Cannonau di Sardegna DOC 2022.
Sella & Mosca
Annata: 2022
Herkunft: Sardinien, Alghero (SS)
60
SFr. 22,20 SFr. 16,90 -24%
Format 0.75 l. (SFr. 22,53/lt.)
Code S3229
Das Symbol Sardiniens

Was: Territoriales Rot
Warum: Für diejenigen, die starke Empfindungen lieben
Perfekt mit: Gnocchi mit Wurstragout

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
"Medeus" Cannonau di Sardegna DOC 2022
Sella & Mosca
Annata: 2022
Herkunft: Sardinien, Alghero (SS)
SFr. 22,20 SFr. 16,90 -24%
Format 0.75 l. (SFr. 22,53/lt.)
Code S3229
Das Symbol Sardiniens

Was: Territoriales Rot
Warum: Für diejenigen, die starke Empfindungen lieben
Perfekt mit: Gnocchi mit Wurstragout

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Technisch
Die Funktionen
  • VerpackungstypologieRosso Fermo Secco DOC
  • Herkunft Sardinia
  • Uve Cannonau 100 %
  • Sensationen Ein Wein, der Intensität und Wärme ausdrückt und zarte blumige und reife Fruchtnoten mit den klassischeren Anklängen mediterraner Vegetation kombiniert. Die leuchtende rubinrote Farbe kündigt ein großes und komplexes Bouquet an, in dem Veilchen, Rose, Kirsche und Johannisbeere elegante würzige Noten umarmen. Im Mund ist der Wein voll, kräftig, warm und großzügig sowie ausgewogen, mit guter Frische und Tiefe. Definitiv langer Abgang mit seidiger Textur.
  • Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C ​​bis 28°C, der Wein reift mehrere Monate in Edelstahl.
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergenen Enthält Sulfite
Verkostungstipps
  • Vorschläge An einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren, Flasche liegend aufbewahren. Vor dem Servieren maximal 24 Stunden im Kühlschrank lagern. 5 Minuten vor dem Gottesdienst geöffnet
  • Serviertemperatur 16 Grad
  • GlasBordeaux
  • Wann man es trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Fleischmenü
Der Weinberg
  • Gelände warme, sandige Böden
  • Belichtung und Höhe Sud Est
  • Zuchtmethode spornte Kordon an
  • Pflanzdichte 4000
Hinweise zur Produktion
  • Hergestellt vom Weingut – Tenute Sella & Mosca S.r.l. Agrarunternehmen – Località I Piani – 07041 Alghero (Sassari), Italien

  • In Italien produziert

    „Medeus“ Cannonau di Sardegna DOC 2022
  • Cannonau ist die symbolträchtige Rebsorte und der Wein Sardiniens und gehört zu den Flaggschiffen von Sella & Mosca. Mit Sorgfalt gezüchtet, profitiert er von warmen, sandigen Böden, die vom typischen Grecale-Wind gefegt werden. Ein Wein, der Intensität und Wärme ausdrückt und zarte blumige und reife Fruchtnoten mit den klassischeren Anklängen mediterraner Vegetation verbindet. Die leuchtende rubinrote Farbe kündigt ein großes und komplexes Bouquet an, in dem Veilchen, Rose, Kirsche und Johannisbeere elegante würzige Noten umarmen. Im Mund ist der Wein voll, kräftig, warm und großzügig sowie ausgewogen, mit guter Frische und Tiefe. Definitiv langer Abgang mit seidiger Textur.

    Die Geschichte der Tenuta Sella & Mosca, die heute über etwa 650 Hektar mediterrane Macchia und Weinberge verfügt und zu den größten in Europa zählt, begann vor mehr als einem Jahrhundert. Wir sind in Alghero und befinden uns in Begleitung eines Ausländers, während wir dem bekannten Lied von Giuni Russo zuzwinkern. Oder vielmehr von zwei Ausländern, zwei abenteuerlustigen Piemontesern, dem Ingenieur Sella und dem Anwalt Mosca, die, verliebt in die unberührte Natur des Ortes, beschlossen, ein neues visionäres Projekt ins Leben zu rufen. So begann man 1899 mit den Rekultivierungsarbeiten, um den Boden vom Gestein zu befreien und ihm neues Leben einzuhauchen. Es war eine gewaltige Arbeit, die zur Entstehung eines echten Dorfes führte. Im Herzen des Anwesens befinden sich die Baustelle zum Pfropfen und Treiben der Stecklinge, die Keller, die Arbeiterhäuser, die Grundschule und sogar eine kleine Kirche. Die Zeiten haben sich offensichtlich geändert. Aber hier, heute wie damals, werden Sella- und Mosca-Weine zum Leben erweckt.

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