Cava wurde in der spanischen Region Penedés geboren, einem Weingebiet außerhalb von Barcelona, ​​das sich der Herstellung dieses berühmten Schaumweins verschrieben hat. Der spanische Cava wird aus einheimischen Reben wie Parellada, Macabéo und Xarel-lo hergestellt und zeichnet sich durch die während der Herstellung durchgeführte doppelte Fermentation aus, die einen besonderen Schaum von Blasen hervorbringt. Entdecken Sie die hohe Qualität der Schaumweine Cava di Augustì Torellò und Bodega Raimat, um Ihr Abendessen mit iberischen Fisch- und Rohkostgerichten zu bereichern.