Wie der Name schon sagt, sind Blanc de Blancs jene Champagner, die ausschließlich aus weißbeerigen Trauben hergestellt werden. Die am häufigsten verwendete Rebsorte ist sicherlich der für die französische Region Champagne typische Chardonnay. Die blumigen Düfte und mineralischen Noten sind das Vorrecht dieser Champagner, die sich durch Eleganz, Zartheit und angenehme Ausgewogenheit auszeichnen, die sie dem Gaumen im Moment der Verkostung verleihen. Sie brauchen keinen besonderen Anlass, um eine Flasche Champagner Blanc de Blancs zu bestellen: Wählen Sie auf Svinando unter den anderen Vorschlägen die Blasen von Pierre Gobillard und Romain Tribaut, um eine perfekte Ergänzung zu Ihrem Abendessen auf Fischbasis zu finden .