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„Grande Cuvée Alma“ Bellavista Franciacorta DOCG Brut

"Grande Cuvée Alma" Bellavista Franciacorta DOCG Brut.
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organisch
Zum Verschenken
'Grande Cuvée Alma' Bellavista Franciacorta DOCG Brut, Bellavista
'Grande Cuvée Alma' Bellavista Franciacorta DOCG Brut, Bellavista AUX 1
Bellavista
Herkunft: Lombardei, Erbusco (BS)
175
CHF 48,00 CHF 37,90 -21%
Format 0.75 l. (CHF 50,53/lt.)
Code S2469
Ein großartiger Botschafter von Franciacorta

Was: Eine genial besondere Cuvée
Warum: Für diejenigen, die wissen, wie man den Wert eines Symbols erkennt
Perfekt mit: Geräucherter Fisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
"Grande Cuvée Alma" Bellavista Franciacorta DOCG Brut
Bellavista
Herkunft: Lombardei, Erbusco (BS)

92

RP

91

JS


CHF 48,00 CHF 37,90 -21%
Format 0.75 l. (CHF 50,53/lt.)
Code S2469
Ein großartiger Botschafter von Franciacorta

Was: Eine genial besondere Cuvée
Warum: Für diejenigen, die wissen, wie man den Wert eines Symbols erkennt
Perfekt mit: Geräucherter Fisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Die Funktionen
  • VerpackungstypologieBrut Sekt
  • Herkunft Lombardei
  • Uve Chardonnay 88 %, Pinot Noir 11 %, Pinot Bianco 1 %
  • Sensationen „Die Farbe des Weins ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Die Aromen sind breit und umhüllend und reichen von reifen Früchten über frische Blumen bis hin zu Vanille- und Gebäcknoten. Im Mund ist er herzhaft und vollständig.“ , frisch und lebendig, aromatisch ausgesprochen kohärent. Langer und harmonischer Abgang.“
  • Weinbereitung Der Weinkeller wird von fachmännischen Händen zusammengestellt, ausgehend von zahlreichen Leseproben und einigen „Reserve“-Weinen früherer Jahre, ein unverzichtbarer Schatz, um den Stil des Hauses über die Zeit hinweg aufrechtzuerhalten. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und Lagerung eines Teils der Grundweine in kleinen Fässern aus Weißeiche, die für Intensität und Komplexität sorgen.
  • Alkoholgehalt 12,5% vol
  • Allergenen Enthält Sulfite
Verkostungstipps
  • Vorschläge An einem kühlen, lichtgeschützten Ort in der Flasche stehend aufbewahren. Maximal 24 Stunden im Voraus kühlen. Sofort öffnen und servieren
  • Serviertemperatur
  • GlasHohe Tulpe
  • Wann man es trinken sollte Innerhalb von 10 Jahren
  • Paarung Gerichte auf Fischbasis
Hinweise zur Produktion
  • Produziert von Società Agricola Bellavista S.S. - Erbusco (BS) – Italien
     

  • In Italien produziert

Auszeichnungen
  • Robert Parker 92

    Die Franciacorta Grande Cuvée Alma Non Dosato öffnet sich zu einem sehr trockenen und knackigen Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Melone, Quitte und frischer Birne. Wenn sich der Wein im Glas öffnet, entfalten sich leichte Aromen von gebackenem Brot oder französischem Gebäck. Diese edle Franciacorta-Wunderkerze aus Norditalien erzeugt feine und gleichmäßige Perlen, die oben einen leichten Schaum bilden.

  • James säugt 91

    Wer meint, italienische Schaumweine seien immer leichter und einfacher als Champagner, sollte diesen gehaltvollen Wein mit Birnen-, Apfel- und Beerennuancen und einer gelungenen Balance aus Hefecharakter und Säure probieren. Langer Abgang, bei dem die Beerennoten dominieren. Jetzt trinken. 2017 degorgiert.

    „Grande Cuvée Alma“ Bellavista Franciacorta DOCG Brut
  • Die besondere Form der Flasche mit dem Relief „B“ und das ovale orangefarbene Etikett sowie die lange Metallkapsel, die den spitz zulaufenden Hals bedeckt, reichen aus, um die Leidenschaft (und den Durst) der vielen Fans des Hauses zu entfachen Erbusco. Die Rede ist vom Alma Gran Cuvée, einem der großen Bellavista-Klassiker. Dieser Schaumwein ist deutlich vorherrschend von Chardonnay, dann von Pinot Noir und nur einem Hauch von Pinot Blanc. Er wird von erfahrenen Händen aus zahlreichen Ernteselektionen und einigen Reserveweinen aus früheren Jahren hergestellt. Doch noch ein weiterer Faktor trägt dazu bei, dieses Produkt so einzigartig zu machen: die Gärung und Reifung eines Teils der Grundweine in kleinen Fässern aus Weißeiche, um dem Endergebnis Intensität und Komplexität zu verleihen. Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage steigt fein und kontinuierlich an. In der Nase reife Früchte, frische Blumen und Noten von Vanille und Gebäck. Im Mund ist er herzhaft und vollmundig, frisch und lebendig. Der Abgang ist lang und harmonisch.

    Sie sagen Franciacorta und denken an Schaumweine. Wenn man von der Franciacorta-Methode spricht, denkt man unweigerlich an Bellavista. Tatsächlich gibt es in Italien nur wenige Weinunternehmen, die sich so stark mit ihrem Territorium identifizieren können. Bellavista ist eines davon. Es entstand 1977 aus einem Traum des Unternehmers Vittorio Moretti, der dieses Anwesen in der Nähe von Erbusco auswählte, um sein Geschäftsprojekt zum Leben zu erwecken. Ein Projekt, das heute, nach einigen Jahren, mit der großen Gruppe zusammenfällt, die den Namen Terra Moretti trägt und in verschiedenen Teilen Italiens hervorragende und exklusive Weine produziert. Der Name des Weinguts, das wissen nur wenige, bezieht sich auf den Hügel, auf dem das Unternehmen steht und von dem aus man mit einem Blick den Iseosee, die Poebene und die nahegelegenen Alpen bewundern kann. Das Weingut kann heute auf über hundert zählen über das gesamte Gebiet verstreute Parzellen, aus denen die Trauben stammen, die für die Herstellung der Schaumweine nach der klassischen Methode verwendet werden. Etwa eineinhalb Millionen Flaschen pro Jahr. Aber es besteht kein Grund zur Sorge, wenn die Zahlen ausgesprochen wichtig erscheinen. Der Stil des Hauses ist tadellos und alle Weine haben einen erkennbaren Charakter. Es ist schwierig, eine falsche Wahl zu treffen!

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