San Marzano

San Marzano ist eine kleine Stadt im Zentrum des DOP Primitivo di Manduria. Ein Landstreifen zwischen den Meeren, die Apulien umspülen. Hier gründeten 19 Winzer die Cantine San Marzano. Lange bevor die Herkunftsbezeichnung entstand und der Primitivo di Manduria weltweit anerkannt wurde. Es war das Jahr 1962. Mit der Produktion der ersten Markenflaschen mussten wir jedoch bis 1996 warten, was den Übergang von der Massenwirtschaft hin zur Schaffung einer direkten Beziehung zum Endverbraucher einleitete. Heute ist San Marzano eine schöne unternehmerische Realität, die eng mit dem Respekt vor einer Tradition verbunden ist, die alte Wurzeln hat, mit Blick auf die Zukunft.