Was: Aus Sangiovese- und Cabernet-Sauvignon-Trauben
Warum: Für alle, die ein ausgewogenes und samtiges Rot suchen
Perfekt mit: Gebackene Nudeln, gebraten mit Kartoffeln
Was: Aus Sangiovese- und Cabernet-Sauvignon-Trauben
Warum: Für alle, die ein ausgewogenes und samtiges Rot suchen
Perfekt mit: Gebackene Nudeln, gebraten mit Kartoffeln
Die Pfarrkirche Rèmole befindet sich in Sieci, östlich von Florenz. Es handelt sich um ein mittelalterliches romanisches Bauwerk von antiker Schönheit, das bereits vor dem Jahr 1000 dokumentiert wurde. Die Rèmole-Anwesen entlang des Arno gehörten seit jeher den Vorfahren der Frescobaldis. Sie waren eine wichtige Fabrik, eine der größten in der Toskana, für die Verarbeitung und Vermarktung von Wolle. Rèmole Rosso, Toscana IGT, ist ein Wein, der aus der langen Weinbautradition der Familie Frescobaldi stammt. Er wird aus Sangiovese- und Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch Angenehmheit und Ausgewogenheit aus, die auf die Reifung in Holzfässern zurückzuführen sind, die ihm auch Struktur und Harmonie verleihen. Im Glas zeichnet er sich durch eine schöne purpurrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase präsentiert er wunderbare Fruchtnoten, die an Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren erinnern. Aromen, die sich mit einer wunderbaren Würze vermischen, die besonders an schwarzen Pfeffer erinnert. Im Mund hingegen ist er frisch, ausgewogen und samtig, mit zarten Fruchtnoten im Abgang.
Dreißig Generationen und über 700 Jahre Geschichte. Mit diesen beiden „Visitenkarten“ präsentiert sich das Unternehmen Frescobaldi auf Märkten auf der ganzen Welt als absoluter Protagonist mit dem Ziel, der prestigeträchtigste Produzent toskanischer Weine zu sein. Das Unternehmen verfügt heute über eine endlose Weinbaufläche. Die Rede ist von über 1000 Hektar, verteilt auf die interessantesten Weinanbaugebiete der Region. Die jährliche Produktion beträgt rund sieben Millionen Flaschen und umfasst alle wichtigen Herkunftsbezeichnungen, vom Chianti bis zum Pomino, über Montalcino und die Maremma. Dank der perfekten Kenntnis der jeweiligen Terroirs werden in jedem Gebiet traditionelle Sorten angebaut. Niemals so wie in diesem Fall... Erfahrung macht wirklich den Unterschied.
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