Spect.
Suckl.
Enthus.
Wine Spectator
James Suckling
Wine Enthusiast
In den 70er Jahren übernahmen Rémi und Henri Krug, die fünfte Generation der Familie, die Nachfolge ihres Vaters an der Spitze der Maison. Es war ihre Idee, einen völlig neuen Krug-Champagner zu kreieren. Ein ganz anderer Rosé. Die Idee wurde während der Ernte 1976 nach zahlreichen Verkostungen verwirklicht. Und erst sieben Jahre später, im Jahr 1983, wurde er der Welt präsentiert. Nur eine so lange Ruhezeit ermöglicht es diesem Wein, einen wirklich einzigartigen Ausdruck und Eleganz zu erreichen. Tatsächlich bringt Krug Rosé eine breite Palette eleganter Fruchtnoten zum Ausdruck und offenbart eine überraschende Breite und Tiefe. Dieser Champagner passt perfekt zu Gerichten mit kräftigem Geschmack und kann mit seiner Lebendigkeit hervorragende Rotweine ersetzen. Wie immer bei Maison Krug sind auch diese Flaschen das Ergebnis einer komplexen Zusammenstellung verschiedener Reserveweine. Deshalb überrascht jeder Jahrgang bzw. jede Edition immer wieder mit anderen Nuancen. Jede Edition wird ausgehend von einer bestimmten Ernte kreiert, während die Reserveweine sogar mehr als 70 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Um alles über Ihre Flasche herauszufinden, bietet Krug auf seiner Website ein einzigartiges Tool an. Ein ID-Code, der es Ihnen ermöglicht, jede Phase der Entstehung der Cuvée noch einmal zu erleben. Und nicht nur Ratschläge zu erhalten, wie man Champagner am Tisch am besten verfeinert, sondern auch, welche Musik man hören sollte, um jede Nuance besser zu genießen. Die Reise hat begonnen…
Das Maison Krug wurde 1843 in Reims von Joseph Krug gegründet, einem unangepassten Visionär, der von einem ehrgeizigen Bewusstsein und ohne halbe Maßnahmen beseelt war. Sein Traum war es, Jahr für Jahr und unabhängig von Wetterschwankungen den besten Champagner der Welt anbieten zu können. Er beschloss daher, das Beste aus seinen Reserven an Reserveweinen zu machen, um eine unendliche Vielfalt an Grundlagen für die Entwicklung seiner Cuvées zu haben. Diese umfangreiche Weinbibliothek ermöglichte es Joseph Krug, seinen Traum zu verwirklichen. Mit einem ausgesprochen originellen Ansatz beschloss er, über das Konzept von Millesimato hinauszugehen und sich jedes Jahr darauf zu konzentrieren, Champagner mit dem gleichen Maß an Vornehmheit zu kreieren. Aus diesem Grund wird in Krug seit fast zwei Jahrhunderten jedes Jahr eine neue „Édition“ des Krug Grande Cuvée präsentiert. Mit den Worten von Oliver Krug, derzeitiger Direktor des Maison und sechste Generation der Familie: „Die Inspiration ist jedes Jahr die gleiche, aber die Kreation ist völlig einzigartig und anders.“
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