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Vermentino Colli di Luni DOC „Etichetta Nera“ 2023

Vermentino Colli di Luni DOC "Etichetta Nera" 2023.
3

GR

organisch
Zum Verschenken
Cantine Lunae Bosoni
Annata: 2023
Herkunft: Ligurien, La Spezia
66
CHF 34,00 CHF 29,40 -14%
Format 0.75 l. (CHF 39,20/lt.)
Code S2358
Ein Vermentino von großer Substanz und Charme

Was: Ein Weißwein mit Charakter und Persönlichkeit
Warum: Für diejenigen, die den wahren Geschmack Liguriens suchen
Perfekt mit: Pasta mit Pesto

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Vermentino Colli di Luni DOC "Etichetta Nera" 2023
Cantine Lunae Bosoni
Annata: 2023
Herkunft: Ligurien, La Spezia

3

GR


CHF 34,00 CHF 29,40 -14%
Format 0.75 l. (CHF 39,20/lt.)
Code S2358
Ein Vermentino von großer Substanz und Charme

Was: Ein Weißwein mit Charakter und Persönlichkeit
Warum: Für diejenigen, die den wahren Geschmack Liguriens suchen
Perfekt mit: Pasta mit Pesto

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Die Funktionen
  • VerpackungstypologieNoch Weißwein
  • Herkunft Ligurien
  • Uve 100% Vermentino
  • Sensationen Weiß mit großer Substanz und Charme, strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen, elegantes und intensives Aroma mit klaren Feldnoten und harmonischem Geschmack mit Noten von Akazienhonig und goldenen Äpfeln.
  • Weinbereitung Kaltmazeration auf den Schalen für bis zu 48 Stunden, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
  • Alkoholgehalt 13.00% vol
  • Allergenen Enthält Sulfite
Verkostungstipps
  • Vorschläge An einem kühlen, lichtgeschützten Ort in der Flasche stehend aufbewahren. Vor dem Öffnen maximal 24 Stunden im Kühlschrank lagern. 5 Minuten vor dem Gottesdienst geöffnet
  • Serviertemperatur 12°
  • GlasGroße Tulpe
  • Wann man es trinken sollte Innerhalb von 3 Jahren nach Veröffentlichung
  • Paarung Gebackener Fisch
Der Weinberg
  • Gelände Reich an Skelett
  • Belichtung und Höhe Süd-Ost 200/250 über dem Meeresspiegel
  • Zuchtmethode Kerl
  • Pflanzdichte 6000
Auszeichnungen
  • Gambero Rosso Im Reiseführer präsent!
    Vermentino Colli di Luni DOC „Etichetta Nera“ 2023
  • Etichetta Nera ist vielleicht der bekannteste und beliebteste Vermentino der Cantina Lunae. Ein großartiger Vermentino dei Colli di Luni Doc, der aus hervorragend exponierten Weinbergen stammt und ein Durchschnittsalter von 35 Jahren aufweist. Seine besondere Verarbeitungstechnik umfasst die Mazeration auf den Schalen für 48 Stunden, gefolgt vom Abstich, der Gärung und schließlich der Weinbereitung in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein Weißwein von großer Substanz und Charme, der sich durch eine intensive strohgelbe Farbe mit hellgoldenen Reflexen auszeichnet. In der Nase zeichnet er sich durch große Eleganz mit Anklängen von Wildblumen, aromatischen Kräutern, Gewürzen, reifen Früchten und Honig aus. Im Mund ist er jedoch zu Recht schmackhaft, absolut ausgewogen und vor allem sehr nachhaltig.

    Es gibt eine magische Ecke zwischen Ligurien und der Toskana, im Herzen der Lunigiana, wo Wein eine ernste Sache ist. Eine Leistung für heldenhafte Winzer, die ihr Land bewirtschaften, jeden Zentimeter schwitzen und dabei den Trost haben, oft wunderbare Ausblicke zu genießen, mit Meeresstücken, die zwischen zwei steilen Hügeln eingeklemmt zu sehen sind. In diesem in seiner Art einzigartigen Gebiet arbeitet Paolo Bosoni, Besitzer der Cantina Lunae, einer der inspiriertesten Interpreten des Vermentino, seit 1966 mit Leidenschaft. Sein Königreich erstreckt sich über etwa 45 Hektar Land, verteilt auf Hügel und Ebenen und aufgeteilt in sehr kleine Parzellen, nicht größer als 2 oder 3 Hektar, in den Gemeinden Ortonovo und Castelnuovo Magra.

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