LM
WE
Was: Der repräsentativste Wein des Salento
Warum: Klar und aufrichtig
Perfekt mit: Kaninchen nach Jägerart
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Was: Der repräsentativste Wein des Salento
Warum: Klar und aufrichtig
Perfekt mit: Kaninchen nach Jägerart
87 / 100 (2014)
Mit 89 Punkten ausgezeichnet
Aromen von Piment und Wacholder harmonieren in diesem Wein gut mit dem reifen Kirschkern. Die erhöhte Säure wird von sanften Tanninen begleitet, um den herben Aromen roter Beeren und Gewürze ein solides Zuhause zu geben. ALEXANDER PEARTREE
Reiner Negroamaro, Canonico ist ein faszinierender apulischer Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, der sich durch fruchtige Aromen und einen frischen und ausgewogenen Geschmack auszeichnet.
Cantine Due Palme ist ein Genossenschaftsunternehmen, das heute mehr als 1000 Lieferanten vereint, die zusammen 2500 Hektar Weinberge in den Provinzen Brindisi, Taranto und Lecce kontrollieren. Der Traum von Angelo Maci, Nachkomme einer Winzerfamilie, bestand darin, eine wichtige Realität zu schaffen, die Qualitätsweine hervorbrachte und die Weinkultur des Salento in die Welt hinausbrachte. Das Projekt entstand vor 27 Jahren mit der ersten Gruppe von 15 Mitgliedern, die seitdem nie aufgehört haben, immer entschlossener, Protagonisten im Land des Weins zu sein.
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