GR
LM
Was: Aus einer sorgfältigen Selektion der Gewürztraminer-Trauben
Warum: Für seine Vielseitigkeit
Perfekt mit: Traditionelle leckere oder süße Käsesorten
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Was: Aus einer sorgfältigen Selektion der Gewürztraminer-Trauben
Warum: Für seine Vielseitigkeit
Perfekt mit: Traditionelle leckere oder süße Käsesorten
Hergestellt und abgefüllt von Weingut Girlan – Girlan (BZ), Italien
In Italien produziert
2 Gläser
Mit 95 Punkten ausgezeichnet
Ein Drittel der für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins ausgewählten Gewürztraminer-Trauben stammen aus der Region Girlan. Wir befinden uns auf den Hügeln des Übersees, wo die Weinberge eine perfekte Lage und einen vorteilhaften Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht genießen, der die Reifezeit verlängert und sich positiv auf die feinsten Aromen der Trauben auswirkt. Die restlichen zwei Drittel stammen jedoch aus Unteratesina – Kurtatsch. Die manuelle Ernte und die Reifung auf eigenen Feinhefen in Stahltanks für 8 Monate sind die Grundzutaten des Rezepts für diesen interessanten Weißwein, angenehm reichhaltig und süßlich aromatisch. Ein Wein mit Charakter, der zu kräftigen Gerichten passt. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu einer Platte mit immer reiferen Käsesorten oder auch als Beilage zu einem süßen, aber nicht zu süßen Abschluss einer Mahlzeit. Die Kombination des Territoriums? Natürlich mit Apfelstrudel.
23 muss eine Glückszahl sein. Zumindest in den Teilen Südtirols. Ja, denn das Weingut Girlan wurde 1923 gegründet und zufälligerweise von 23 Winzern gegründet. Abgesehen von Cabala befindet sich das Weingut in einem historischen Bauernhaus aus dem 200. Jahrhundert. Hinter diesen Mauern alter Tradition und in den komplizierten Gängen des Kellers verbergen sich heute die Geheimnisse modernster Weinherstellungstechnologie und die idealen Bedingungen für die Reifung von Weinen. Unter der Brücke ist viel Wasser geflossen. Und von Weinen in diesen Kellern. Heute sind am Girlan-Projekt 220 Winzer beteiligt, verteilt auf eine Fläche von rund XNUMX Hektar Weinbergen. Weinberge in den besten Anbaugebieten von Oltradige und Bassa Atesina, alle mit viel Hingabe bewirtschaftet. Der für die Kreation der Weine verantwortliche Önologe Gerhard Kofler kümmert sich persönlich um den Kontakt zu den Winzern und steht ihnen in den heikelsten Phasen der Saison mit Rat und Tat zur Seite. Das Ergebnis gibt es hier zum Ausprobieren. Weine von sehr hoher Qualität, unterteilt in drei verschiedene Linien: Le Selezioni, I Vigneti und I Classici.
Wenn Sie bei Girlan mit sicheren Zahlungen einkaufen möchten. Svinando hat über 50.000 zufriedene Kunden. Zusätzlich zu Girlans könnten Sie auch an unseren anderen interessiert sein Weine zur Auslieferung bereit
Südtirol 
