Eine völlig verkehrte Geschichte. Und deshalb noch faszinierender. Wir sprechen von Cantele, einem der beliebtesten und am meisten geschätzten apulischen Weingüter bei Enthusiasten und Fachleuten in allen Teilen der Welt. Eine umgekehrte Geschichte seit ihren Anfängen, als Giovanni Battista Cantele aus Pramaggiore in Venetien 1950 mit seiner Frau Teresa Manara aus Imola in der Romagna beschloss, von Norditalien nach Apulien in der Provinz Lecce zu ziehen. Es muss gesagt werden, dass der Gründer der Familie bereits auf dem Markt für Großwein tätig war. Der zweite Weg zurück ist vielmehr mit der Gründung des Unternehmens verbunden. Wir befinden uns im Jahr 1979 und in diesem Fall besteht die Entscheidung darin, nur mit der Vermarktung von Flaschenweinen zu beginnen und dann im Laufe der Zeit alle Phasen der Produktionskette zu durchlaufen. Die erste Ernte erfolgte tatsächlich im Jahr 1992 und der Betrieb wurde 1999 gegründet. Seitdem wurden die Aktivitäten der Familie Cantele unvermindert fortgesetzt, bis 2002, dem Jahr der Gründung des neuen Weinguts in Guagnano, im Herzen des Salice Salentino DOC. Heute ist das Unternehmen sowohl auf den wichtigsten Auslandsmärkten als auch im Inland etabliert und zählt insbesondere zu den am meisten geschätzten Unternehmen seiner Region.
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