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San Felipe Roble Cabernet Sauvignon 2020

San Felipe Roble Cabernet Sauvignon 2020.
Bodega La Rural
Annata: 2020
Herkunft: Argentinien
18
CHF 24,90 CHF 18,50 -26%
Format 0.75 l. (CHF 24,67/lt.)
Code S4885
Gute Struktur, angenehmes Tannin

Was: Cabernet Sauvignon, gepflanzt am Fuße der Anden
Warum: Für seine Kraft
Perfekt mit: Während der gesamten Mahlzeit, von der Vorspeise bis zum Grill

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
San Felipe Roble Cabernet Sauvignon 2020
Bodega La Rural
Annata: 2020
Herkunft: Argentinien
CHF 24,90 CHF 18,50 -26%
Format 0.75 l. (CHF 24,67/lt.)
Code S4885
Gute Struktur, angenehmes Tannin

Was: Cabernet Sauvignon, gepflanzt am Fuße der Anden
Warum: Für seine Kraft
Perfekt mit: Während der gesamten Mahlzeit, von der Vorspeise bis zum Grill

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Die Funktionen
  • VerpackungstypologieImmer noch Rotwein
  • Herkunft Argentina
  • Uve Cabernet Sauvignon 100%
  • Sensationen Es ist ein roter, duftender Wein mit Früchten und Gewürzen, mäßig tanninhaltig, mit guter Frische und Nachhaltigkeit.
  • Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur, 18 Tage Mazeration, neun Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern
  • Alkoholgehalt 13.5% vol
  • Allergenen Enthält Sulfite
Verkostungstipps
  • Vorschläge An einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren, Flasche liegend aufbewahren. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens 15 Minuten vor dem Gottesdienst öffnen
  • Serviertemperatur 18 Grad
  • GlasGrand Balon / Burgund
  • Wann man es trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fleischmenü
Der Weinberg
  • Gelände Alluvial
  • Belichtung und Höhe Südwesten
  • Zuchtmethode Kerl
  • Pflanzdichte 80
Hinweise zur Produktion
  • Mendoza, Argentinien

  • Bodega La Rural, Montecaseros 2625 5522 Coquimbito, Mendoza, Argentinien

    San Felipe Roble Cabernet Sauvignon 2020
  • Wir sind es gewohnt, uns Cabernet Sauvignon als eine in unseren Breitengraden angebaute Rebe vorzustellen, die rustikal genug ist und in der Lage ist, sich in Weinen auf höchstem Niveau zum Ausdruck zu bringen. Bodega La Rural bringt in diesem Fall Cabernet-Sauvignon-Pflanzen an den Fuß der Anden, südlich der Stadt Mendoza. Das besondere Mikroklima ermöglicht es uns, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu ernten, die typische Weine hervorbringen können und sich durch eine unverwechselbare stilistische Handschrift auszeichnen. Bodega la Rural bietet diesen San Felipe Roble Cabernet Sauvignon an, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung der besten Trauben, die nach der Ernte im Weinkeller ankamen. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die 18-tägige Mazeration ermöglichen die Extraktion von Farben und Aromen, die anschließend durch die langsame Reifung in amerikanischen Eichenfässern verfeinert werden. Diese heikle Phase dauert etwa neun Monate und lässt einen Wein entstehen, der sich durch eine wunderschöne, intensive rote Farbe mit deutlichen Noten von roten, dunklen Früchten und süßen Gewürzen auszeichnet. Im Mund offenbart er dann seine ganze Kraft. Gute Struktur, angenehmes Tannin, dieser Rotwein verfügt über eine lange Nachhaltigkeit, die den Genuss jedes Schlucks um mehrere Sekunden verlängert. Es ist der Rotwein, den wir unseren Gästen anbieten können, wenn der Abend angenehm zu werden verspricht. Vom Aperitif mit Wurstwaren und Käse bis hin zu leckeren ersten Gängen und zweiten Gängen auf Fleischbasis gibt es viele Möglichkeiten, diesen interessanten argentinischen Rotwein zu genießen.

    Ein bisschen Italien steckt in der Bodega La Rural. Ja, denn es war ein Italiener, der wie viele Landsleute nach Argentinien auswanderte, der die Bodega gründete. Wir befinden uns am Ende des 1800. Jahrhunderts und der Gründer des Weinguts heißt Felipe Rutini. Wir befinden uns in Coquimbito, einem ländlichen Bezirk im Departement Maipú, Provinz Mendoza. Von einem kleinen Unternehmen zu einem Bezugspunkt für hochwertige Önologie in Argentinien war der Weg der Bodega lang. Auch dank einer starken technologischen Erneuerung, die in den 90er Jahren begann.

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