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„Del Fin Del Mundo“ Extra Brut

"Del Fin Del Mundo" Extra Brut.
Bodega del Fin del Mundo
Herkunft: Patagonien
15
CHF 25,90 CHF 20,90 -19%
Format 0.75 l. (CHF 27,87/lt.)
Code S4878
Die typische Frische Patagoniens

Was: Aus hochgelegenem Pinot Noir und Chardonnay
Warum: Für diejenigen, die mit der üblichen Blase nicht zufrieden sind
Perfekt mit: Roher Fisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
"Del Fin Del Mundo" Extra Brut
Bodega del Fin del Mundo
Herkunft: Patagonien
CHF 25,90 CHF 20,90 -19%
Format 0.75 l. (CHF 27,87/lt.)
Code S4878
Die typische Frische Patagoniens

Was: Aus hochgelegenem Pinot Noir und Chardonnay
Warum: Für diejenigen, die mit der üblichen Blase nicht zufrieden sind
Perfekt mit: Roher Fisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club über G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) – Italien
Die Funktionen
  • VerpackungstypologieExtra brut Sekt
  • Herkunft Patagonia
  • Uve 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay
  • Sensationen Hell, mit kupferfarbenen Reflexen. Es hat feine Bläschen, die sich in einer anhaltenden Krone widerspiegeln. Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten mit zarten Noten von geröstetem Brot. Im Mund ist er erfrischend und seine Säure repräsentiert die Typizität patagonischer Schaumweine.
  • Weinbereitung Wein aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay. Schaumextraktion nach der Charmat-Methode.
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergenen Enthält Sulfite
Verkostungstipps
  • Vorschläge An einem kühlen, lichtgeschützten Ort in der Flasche stehend aufbewahren. Maximal 24 Stunden im Voraus kühlen. Sofort öffnen und servieren
  • Serviertemperatur 8 Grad
  • GlasHohe Tulpe
  • Wann man es trinken sollte in 2-4 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
Der Weinberg
  • Gelände Felsig
  • Belichtung und Höhe Südwesten
  • Zuchtmethode Kerl
  • Pflanzdichte 70
Hinweise zur Produktion
  • Argentina

  • Bodega del Fin del Mundo, Honduras 5663CP 1414 CABA, Argentinien

    „Del Fin Del Mundo“ Extra Brut
  • Keine Lust mehr auf den üblichen Sekt zu Hause? Dies ist die richtige Gelegenheit, eine sehr interessante Blase vom anderen Ende der Welt zu probieren. Extra Brut Del Fin del Mundo wird aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Insbesondere Pinot Noir macht über 80 % in der Mischung aus und verleiht dem fertigen Wein eine intensivere Farbe mit angenehm kupferfarbenen Tönen. Gleiches gilt auch für die Nase und den Mund, wo sich ein angenehm komplexer Wein mit einer schönen Struktur und einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart. Besonders bei der Verkostung überrascht die für patagonische Weine typische Frische und Säure. Dieser in Argentinien hergestellte Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif und kann auch während des Essens große Freude bereiten. Probieren Sie es zum Beispiel mit rohem Fisch oder mit frischem, zähem Käse.

    Wir befinden uns an einem der unglaublichsten Orte der Welt. Wo die höchsten Weinberge der Erde liegen. Wir sind in Patagonien, Argentinien, und zwar in San Patricio del Chañar. Hier sind die Böden steinig und das für ihren Anbau notwendige Wasser stammt direkt aus den Gletschern der Anden. Trotz der Höhe gibt es hier ein für den Weinanbau besonders günstiges Terroir. Und genau hier ist die Bodega Del Fin del Mundo tätig. Fast 900 Hektar werden mit schwarzen und weißen Rebsorten bewirtschaftet, die Weine von großem Stil und Persönlichkeit hervorbringen.

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