Die Geschichte von Vetrère ist in der Zeit verloren gegangen. Die Ursprünge sind sicherlich sehr alt, so dass eine Karte aus dem 700. Jahrhundert bereits von ihrer Existenz zeugt. Sie finden es entlang der Provinzstraße Monteiasi-Montemesola am 16. Kilometer in der Provinz Taranto. Der Hauptsitz des Weinguts befindet sich in einem wunderschönen Gebäude aus dem frühen 800. Jahrhundert, das vollständig aus Tuffstein besteht, typisch für den Salento. Hier harmonieren Tradition und Moderne perfekt. Tatsächlich ist das Unternehmen mit modernster Technologie ausgestattet und hat sich bewusst für den Weg der sauberen Energie entschieden. Tatsächlich ist es bereits in der Lage, seinen Energiebedarf völlig autonom zu decken.
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