Aula Grupo Coviñas

Grupo Coviñas ist mit über 41 % der gesamten Weinberge das Hauptweingut der Herkunftsbezeichnung Utiel-Requena. Technisch gesehen handelt es sich um eine Sekundärgenossenschaft, also eine Genossenschaft, die andere Genossenschaften umfasst. Gegründet in den 60er Jahren in Requena auf Initiative der Winzer der 10 Genossenschaften der Region, die ihre Kräfte bündelten, um ihre Vertriebskräfte zu stärken und die Marktverfügbarkeit ihrer hochwertigen Weine zu optimieren. Coviñas vertritt heute über 3.000 Landwirte, die zehn verschiedenen Genossenschaften angehören: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo und Los Duques. Der im Jahr 2003 offiziell eingeweihte Weinreifekeller bietet Platz für etwa 10.000 Fässer. Hinzu kommt ein Lagerbereich für Flaschen mit einer Kapazität von einer Million Stück. Alles mit automatischer Feuchtigkeits- und Temperaturregelung.